 |
«Сир Пошехонський класичний»»
Смак і запах: виражений сирний, злегка кислуватий. Консистенція: тісто ніжне, пластичне, однорідне. Допускається злегка потвердіння і ламкість при вигинанні. Рисунок: вічка неправильної вугловатої форми, рівномірно розташовані по усій масі. Колір: від слабожовтого до жовтого, рівномірний по усій масі. |
Найменування |
Масова частина жиру |
Вага одиниці |
Вид упаковки |
Кількість у ящику |
Штрих код |
Умови зберігання | |
| Температура | Строк зберігання | ||||||
| «Сир Пошехонський класичний» | 45% | Сирна циліндрична голівка від 5 до 8 кг | бар’єрна плівка | ваговий 2 головки, фасований 2 кг |
94820000951732 | -0°С...6°С | ваговий 6 міс., фасований 3 міс. |
Тверді та розсільні сири
Масло та спреди
Плавлені сири
Молочна продукція