Сир твердий

«Сир Голландія»

«Сир Голландія»

Смак і запах: сирний, злегка гострий і кислуватий.

Консистенція: тісто ніжне, пластичне, однорідне. Допускається злегка потвердіння.

Рисунок: вічка круглої, овальної або вугловатої форми, рівномірно розташовані по усій масі.

Колір: від слабожовтого до жовтого, рівномірний по усій масі.


Найменування

Масова частина жиру

Вага одиниці

Вид упаковки

Кількість у ящику

Штрих код
Умови зберігання
Температура Строк зберігання
«Сир Голландія» 45% Прямокутний брус від 4 до 5кг бар’єрна плівка ваговий 2 бруска,
фасований 2 кг
94820000951701 -4°С...6°С ваговий 6 міс.,
фасований 3 міс.