Сир твердий

«Сир Едам»

«Сир Едам»

 

Смак і запах: виражений сирний, злегка кислуватий.

Консистенція: тісто пластичне, допускається злегка ламкість при вигинанні.

Рисунок: вічка круглої, овальної форми.

Колір: від слабожовтого до жовтого.


Найменування

Масова частина жиру

Вага одиниці

Вид упаковки

Кількість у ящику

Штрих код
Умови зберігання
Температура Строк зберігання
«Сир Едам» 45% Прямокутний брус від 4 до 5 кг бар’єрна плівка ваговий 4 бруска,
фасований 2 кг
штрих-код відсутній -4°С...6°С ваговий 6 міс.,
фасований 3 міс.