Сир твердий

«Сир Буковинський»

«Сир Буковинський»

 

Смак і запах: помірно виражений сирний, злегка кислуватий.

Консистенція: пластична, ніжна, однорідна за всією масою, злегка щільна.

Рисунок: вічка круглої, овальної або неправильної форми.

Колір: від білого до слабожовтого, однорідний за всією масою.


Найменування

Масова частина жиру

Вага одиниці

Вид упаковки

Кількість у ящику

Штрих код
Умови зберігання
Температура Строк зберігання
«Сир Буковинський» 45% Прямокутний брус від 4 до 5кг бар’єрна плівка ваговий 4 бруска,
фасований 2 кг
94820000951725 -5°С...-2°С ваговий 8 міс.,
фасований 5 міс.