Сир твердий

«Сир Голландія»

«Сыр Голландия»

 

Вкус и запах: сырный, слегка острый и кисловатый.

Консистенция: тесто нежное, пластичное, однородное. Допускается легкая твердость.

Рисунок: глазки круглой, овальной или угловатой формы, равномерно расположены по всей массе.

Цвет: от слабо-желтого до желтого, равномерный по всей массе.


Наименование

Массовая часть жира

Вес еденицы

Вид упаковки

Количество в ящике

Штрих код
Срок хранения
Температура Срок хранения
«Сыр Голландыя» 45% Прямоугольный брус от 4 до 5кг барьерная пленка весовые 2 бруска,
фасованый 2 кг
94820000951701 -4°С...6°С весовой 6 мес.,
фасованый 3 мес.