Сир твердий

«Сир Гауда»

«Сыр Гауда»

 

Вкус и запах: выраженный сырный, слегка кисловатый.

Консистенция: тесто пластичное, допускается легкая ломкость на сгибе.

Рисунок: глазки круглой и овальной формы.

Цвет: от слабо-желтого до желтого.


Наименование

Массовая часть жира

Вес еденицы

Вид упаковки

Количество в ящике

Штрих код
Срок хранения
Температура Срок хранения
«Сыр Гауда» 50% Сирная цилиндрическая головка от 5 до 8 кг барьерная пленка весовая 2 головки

94820000951695

-4°С...6°С весовой 6 мес.,
фасованый 3 мес.